Del horno de leña a tus manos. En Panadería Ferrando elaboramos cada pieza en nuestro obrador de Siétamo: pan de pueblo, bollería, dulces tradicionales aragoneses y el empanadico de calabaza más famoso de la comarca.
Miel canela y almendra
Cabello de ángel
Crujiente de chocolate
Confitura de calabaza y chocolate
Boniato con ralladura de naranja y chocolate
Compota de manzana
Relleno de higo
Relleno de naranja y chocolate
Calabaza con azúcar y canela, pasas, piñones
Manzana con azúcar y vino rancio
Membrillo con azúcar y vino rancio
Espinacas con azúcar, pasas y piñones
Chocolate tipo Nocilla
Crema pastelera con canela
Mermeladas, de melocotón, fresa, kiwi y otras
Dulce de leche
Chocolate con almendras
Mermelada de fresas y nata
Moscatel y sésamo
Avellanas
Almendras y canela
Licor de manzana verde
Clásicas o de chocolate
Mini napolitanas de chocolate
Triángulos de chocolate
flautas de chocolate
Croissant de mantequilla
Croissant de cereales
Distintos panes de pueblo, pan de campaña y pan de masa madre. Cocido en nuestro horno de leña de toda la vida, con costra crujiente, miga esponjosa y ese sabor que ya no se encuentra en casi ningún sitio.
Sin levaduras artificiales. Sin aditivos. Solo harina, agua, sal y tiempo.
Las hacemos en el mismo horno de leña de siempre, con masa artesanal y ingredientes frescos. El resultado es una pizza con una base crujiente .
Cada vez más, aumenta la degustación de nuestros productos, especialmente los de gama salada, en el propio establecimiento y acompañado de la bebida deseada
Empieza el día en un obrador de verdad. Café, bollería recién horneada y toda la variedad del mostrador. Si vas camino de los Pirineos o vuelves de una ruta, Siétamo es la parada que necesitas.
En Panadería Ferrando no tenemos catálogos ni temporadas. Cada día encendemos el horno de leña y horneamos lo que el obrador nos pide: pan de pueblo, bollería recién hecha, dulces de siempre y los empanadicos de calabaza que han puesto a Siétamo en el mapa gastronómico de Aragón.
Todo se elabora a mano, sin conservantes ni procesos industriales. Lo que sale del horno hoy, se vende hoy.
